Simpson Oat - солоджений овес від англійськой компании Simpsons має великі, товсті лушпиння, які допомагають якісно фільтровати пивне сусло. Після того, як при шротуванні ви розкриєте його, кремовий овес стає шовковистим і гладеньким.
Шовковистість, яка надає пиву розкішну оксамитову текстуру.
Ця насиченість дозволяє пиву вбирати стільки хмелю, скільки ви можете в нього кинути, щоб вийшла сокова бомба, забезпечуючи баланс. У більш традиційному використанні, солодовий овес забезпечує основу вершковості у вівсяних стаутах та портерах, згладжуючи терпкість, яка може виникнути в результаті інтенсивного використання обсмажених зерен і додає складності смаку.
Солоджений овес - надзвичайно універсальний продукт, який можна додавати до будь-якого стилю пива, щоб надати йому вершковий, оксамитовий, гладкий смак.