Солод Carared - виготовлений з німецького пивоварного ячменю найвищої якості. Завдяки спеціальному процесу виробництва цей солод розвиває свій типовий аромат, який служить для посилення та стабілізації смакового профілю в різних сортах пива. Колір пива стає більш насиченим і може набувати оранжево-червоного відтінку. Для отримання пива насиченого червоного кольору ми рекомендуємо поєднувати Carared з солодом Melanoidin.

Смак: солодово-солодкий з нотками карамелі, меду та випічки.

Карамельний солод для червонуватих сортів пива, як правило:

• Amber Lager; Vienna Lager, Franconian Rotbier
• Bock; Helles Bock
• Pale Ale; American Pale Ale
• IPA; Red IPA, Double IPA
• Amber Ale; Ordinary Bitter, Scottish Light, Irish Red Ale, American Red Ale, English Pale Mild Ale
• Brown Ale; Dark Mild, London Brown Ale
• Strong Ale; Imperial Red Ale
• Porter; Baltic Porter
• Wheat Beer; Weissbier, Smoked Wheat beer, Bernsteinfarbenes Weissbier
• Sour Ale; Flanders Red Ale

Рекомендоване додавання: до 25%.