Солод Carafa Special T1 - виготовлено з німецького пивоварного ячменю найвищої якості. Завдяки унікальному процесу виробництва серії CARAFA SPECIAL видаляється значна частина лушпиння зерна. У поєднанні з адаптованою програмою обсмажування це дозволяє отримати найтонший аромат обсмажування, мінімізуючи при цьому гіркоту обсмажування.

Смак: тонко обсмажений ароматний; ноти кави, какао і чорного шоколаду

Спеціальний солод для всіх стилів темного пива, зазвичай для:

• Amber Lager; Vienna Lager, Smoked beer, Bamberger Maerzen Rauchbier
• Dark Lager; International Dark Lager, Munich Dunkel
• IPA; Black IPA, Brown IPA, Black Ale
• Amber Ale; Altbier, Best Bitter, Strong Bitter, California and Kentucky Common
• Brown Ale; Dark Mild
• Porter; Pre-Prohibition Porter, Brown Porter, Coconut Porter
• Stout; Sweet- Oatmeal- and Tropical- Stout
• Strong Ale; English and American Barley wine, Imperial Red Ale
• Sour Ale; Oud Bruin
• Schwarzbier

Рекомендоване додавання: до 15%.