Кількість
|
Вартість
|
||
|
"Віденське" - бурштинове пиво помірної міцності з м'якою округлою солодовістю та помірною гіркотою, але порівняно сухим фінішем. Солодовий смак чистий, насичено-хлібний і трохи тостовий, з елегантним враженням, створеним якісними базовими солодами. Помірно інтенсивний солодовий аромат у поєднанні з квітково-пряним ароматом хмелю.
Для приготування 25л. пивного сусла.
Початкова щільність 1.052
Передбачуваний алкоголь: 5.8%
Гіркота: 26 IBU
Колір: EBC - 9
Увага: Наведені вище показники можуть відрізнятися від заявлених залежно від обладнання та технології затирання, що застосовується пивоваром.
Склад набору:
Солод Pilsner (Soufflet) - солод мелений
Солод Vienna (Weyermann) - солод мелений
Солод Munich T1 (Weyermann) - солод мелений
Хміль 1-й Sladek (CZ)
Хміль 2-й SAAZ (CZ)
Хміль 3-й SAAZ (CZ)
Дріжджі пивоварні Lallemand Nottingham
Глюкоза для корбонізації
Whirlfloc
Вага солоду нетто: 6 кг
Увага: Для приготування пивного сусла з цього набору потрібне пивоварне обладнання та початкові знання процесу пивоваріння.