Кількість
|
Вартість
|
||
|
Світлий Єль - пиво має приємний бурштиновий відтінок і карамельно-ірисочний профіль сорту закладається карамельним солодом CaraMunich, густу піну і тонкий солодово-квітковий аромат, з помірною гіркуватістю.
Для приготування 25л. пивного сусла.
Початкова щільність 1.048
Передбачуваний алкоголь: 5%
Гіркота: 27 IBU
Колір: EBC - 14
Увага: Наведені вище показники можуть відрізнятися від заявлених залежно від обладнання та технології затирання, що застосовується пивоваром.
Склад набору:
Солод Pilsner (Soufflet) - солод мелений
Солод Vienna (Weyermann) - солод мелений
Солод CaraMunich III (Weyermann) - солод мелений
Хміль 1-й Sladek (CZ)
Хміль 2-й Premiant (CZ)
Хміль 3-й SAAZ (CZ)
Дріжджі пивоварні Lallemand Nottingham
Глюкоза для корбонізації
Whirlfloc
Вага солоду нетто: 5.5 кг
Увага: Для приготування пивного сусла з цього набору потрібне пивоварне обладнання та початкові знання процесу пивоваріння.