Кількість
|
Вартість
|
||
|
"Hefe-weissbier" - Світле, освіжаюче німецьке пшеничне пиво з високою карбонізацією, сухим післясмаком і характерним бананово-гвоздичним дріжджовим характером.
Для приготування 25л. пивного сусла.
Початкова щільність 1.050
Передбачуваний алкоголь: 6%
Гіркота: 17 IBU
Колір: EBC - 7
Увага: Наведені вище показники можуть відрізнятися від заявлених залежно від обладнання та технології затирання, що застосовується пивоваром.
Склад набору:
Солод Pilsner (Soufflet) - солод мелений
Солод Wheat (Weyermann) - солод мелений
Солод Munich TI (Weyermann) - солод мелений
Хміль 1-й Perle (DE)
Хміль 2-й SAAZ (CZ)
Дріжджі пивоварні CML Kristallweizen
Глюкоза для корбонізації
Whirlfloc
Вага солоду нетто: 5.5 кг
Увага: Для приготування пивного сусла з цього набору потрібне пивоварне обладнання та початкові знання процесу пивоваріння.