Смак "Браун Єль" збудований навколо складного купажу карамельних солодів, що складаються в карамельно-ірисочний смак. Охмелення помірне. відбувається тільки на етапі кип'ятіння сусла.

Для приготування 25л. пивного сусла. 
Початкова щільність 1.049 
Передбачуваний алкоголь: 4,9% 
Гіркота:  13 IBU 
Колір: EBC - 22

Увага: Наведені вище показники можуть відрізнятися від заявлених залежно від обладнання та технології затирання, що застосовується пивоваром.

Склад набору:

  Солод Pale ale (Weyermann) - солод мелений
  Солод Carapils (Weyermann) - солод мелений 
  Солод Cara Red (Weyermann) - солод мелений 
  Солод CaraMunich III (Weyermann) - солод мелений
  Pacific Crest (US)
  Blues (CZ)
  Blues (CZ)
  Дріжджі пивоварні Fermentis S-04
  Глюкоза для корбонізації
  Whirlfloc 

Вага солоду нетто: 5,5 кг

Увага: Для приготування пивного сусла з цього набору потрібне пивоварне обладнання та початкові знання процесу пивоваріння.