Сорт Simcoe®, який раніше називався YCR 14, був виведений у 2000 році компанією Select Botanicals Group. З тих пір він став одним з найпопулярніших сортів хмелю як для крафтового пива, так і для домашнього пивоваріння. Маючи 12%-14% альфа-кислот, Simcoe® має чудові гіркі якості, але також має складний аромат кісточкових фруктів, сосни та цитрусової цедри. Це дійсно хміль подвійного призначення, який здатен бути самостійним в одноохмеленому пиві в широкому діапазоні стилів.

Аромат: маракуї, соснової смоли, абрикоса та фруктовий аромат і смак.

!!! Весь хміль розфасований у металізовані вакуумні пакети, що зберігає його якість та характеристики.