Хміль Rakau був заново відкритий і перевипущений у 2011 році новозеландською селекційною програмою хмелю. Він відрізняється великим фруктовим характером, який селекціонер описує як "цілий фруктовий сад". Rakau™ - це чистий і ефективний гіркий хміль з вмістом кислот 10-11%, але його зазвичай використовують у пізніх добавках, щоб максимально розкрити свіжий фруктовий аромат. Мірценова олія є родзинкою і становить 56% від загальної кількості олій, надаючи смаку та аромату абрикоса, сливи, манго, груші та інших кісточкових фруктів. Також присутні легкі нотки лайма та сосни.

!!! Весь хміль розфасований у металізовані вакуумні пакети, що зберігає його якість та характеристики.