Кількість
|
Вартість
|
||
|
Хміль Perle- це німецький сорт, який з моменту появи у 1978 році неухильно завойовує визнання. Він має хороші гіркі властивості (5-9% альфа-кислот), які поєднуються з приємними ароматами трав і спецій, що є характерними для німецьких сортів. Профіль олії сорту Perle подібний до профілю олії сорту Hallertau Mittelfrüh, основним компонентом якого є гумулен (іноді понад 50% від загальної кількості олії). Перле має чудову стабільність при зберіганні, що робить його дуже популярним серед професійних пивоварів.
!!! Весь хміль розфасований у металізовані вакуумні пакети, що зберігає його якість та характеристики.