Juno - новий сорт хмелю, виведений у Чеській Республіці. Він був виведений в Науково-дослідному інституті хмелярства в Жатеці та виведений у 2022 році.

Juno - ароматичний сорт хмелю, що відрізняється високим вмістом альфа-кислот (5-10 %) і низьким вмістом бета-кислот (3-4 %). Він має тонкий аромат з відтінками цитрусових і фруктових нот, який можна використовувати для різних стилів пива. Він підходить для використання як для гіркого, так і для холодного охмелення, як для одно-, так і для двократного охмелення.

Juno найкраще підходить для використання в сучасних сортах пива, які виділяються своєю гіркотою і ароматом. Він також використовується в IPA, APA, NEIPA та світлих сортах пива. Хміль Juno був виведений, щоб забезпечити нову альтернативу класичним сортам хмелю, які зазвичай використовуються в чеському пиві. Він був зареєстрований у 2022 році.

!!! Весь хміль розфасований у металізовані вакуумні пакети, що зберігає його якість та характеристики.