Кількість
|
Вартість
|
||
|
Dr Rudi - Хміль подвійного призначення / гіркуватий хміль з класичними смолистими хвойними та цитрусовими нотами
Селекція:
Широко селекціонований за його подвійне призначення, Dr Rudi колись був високоальфа-типом. Селекціонери відзначають свіжу цитрусову шкірку під сумішшю таких ароматів, як хвоя і лемонграс, які при використанні в якості пізнього додавання стають помітними у верхніх нотах аромату.
Пивоваріння:
Дуже універсальний хміль у пивоварінні, де його можна використовувати для надання якісної хрусткої гіркоти, а також чудових ароматичних якостей. Типовий для новозеландських сортів профіль олійності виділяє його як хміль з безліччю застосувань, і тепер його можна знайти в пивоварнях на міжнародних ринках, де його цінують за здатність інтегруватися і тонко балансувати як елі, так і лагери.
!!! Весь хміль розфасований у металізовані вакуумні пакети, що зберігає його якість та характеристики.