Хміль Ahtanum - виведений Yakima Chief Ranches. Це сорт ароматичного типу, який використовується завдяки своїм ароматичним властивостям і помірній гіркоті. Сорт названий на честь місця, де Чарльз Карпентер заснував першу ферму хмелю на схід від Каскадних гір у штаті Вашингтон у 1869 році.

Профіль смаку та аромату:
Ahtanum - це ароматичний хміль, який зазвичай використовується тільки в добавках пізнього кип'ятіння, включаючи сухе хмеління.

Аромат хмелю Ahtanum має дескриптори цитрусових, грейпфрута і герані, а також квіткові, хвойні і земляні тони. Не такий гіркий, як інші види хмелю, і використовується в першу чергу завдяки своїм ароматичним властивостям.

!!! Весь хміль розфасований у металізовані вакуумні пакети, що зберігає його якість та характеристики.