|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Дріжджі SafAle K-97 Німецький елевий штам дріжджів відібраний завдяки своїй здатності формувати щільну пінну шапку в процесі бродіння. Підходить для варіння елів з низьким вмістом ефірів, а також може бути застосований для виробництва бельгійських сортів пшеничного пива. Більш низька зброджувальна здатність цього штаму дає змогу варити пиво з більш тривалим смаковим відчуттям.
Температура бродіння: 12-25°C, ідеально при 15-20°C