M21 Belgian Wit - Традиційні дріжджі верхового бродіння з гарним балансом фруктових ефірів і зігрівальної фенольності. Дріжджі залишають трохи солодкості та добре освітлюють пиво, якщо потримати їх довше.

РЕКОМЕНДОВАНИЙ ДІАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-25°C (59-75°F)

СОРТИ ПИВА: Witbier, Grand Cru, Spice Ale, Belgian Witbier

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5 - висока, 1 - низька)

АТТЕНЮАЦІЯ: 5
ФЛОКУЛЯЦІЯ: 2 
УЩІЛЬНЮВАНІСТЬ: 2 
СТУПІНЬ ЗБРОДЖУВАННЯ (70-75%) 

АРОМАТ:

Дріжджі Belgian Wit віддають легкою пряністю з натяком на жувальну гумку. Ці дріжджі особливо добре підходять для пива з додаванням трав і спецій.